新型コロナ関連の規制が徐々に解除され、イランへ旅行したいと思っている方もいらっしゃると思います。コロナ禍の中で毎年イランへ渡航した経験から、イランの個人旅行の実際についてブログ記事にいたしました。イランの情勢は短期間で大きく変わる場合があります。あくまで2023年春現在の情...

この画像の種子のようなもの、なんだかお分かりになりますでしょうか。と言ってもブログタイトルの通りなのですけれど、これは生のピスタチオです。絨毯の有名な産地ナインでいただきました。 秋はピスタチオの収穫のシーズンで、生で食べられるのは9月～10月頃だけです。テヘランでも売って...

海外旅行の楽しみのひとつはその国ならではの料理であろうと思います。イランにももちろんイラン人たちの誇る伝統料理があります。このイラン料理、味は悪くないですが、流行りの「インスタ映え」させるのが非常に難しいのです。 上の写真はゴルメサブズィー。伝統的なイランのシチュー料理です...

桑の実、食べたことありますか？私はイランに行くまで見たことも食べたこともありませんでした。見た目は木イチゴっぽい形で薄緑色、汁気が少しあって甘味がありますがすこし草っぽい感じのする味です。 6月がイランの桑の実のシーズン。田舎に行くと、果実がたわわに実った桑の木をよく見かけ...

暑い日が続きますので、今日はイランのビールのご紹介です。画像はイスタク（ایستک）多分イランでシェアナンバーワン。 といってもイランではアルコール類は販売しておりませんので、見た目がビールのノンアルコール飲料です。マーオッシャイールと言います。...